

CLASICOS AMERICANOS
Hot Cakes
Con jamón, tocino.
Waffle
Con jamón, tocino,
salchicha.
Tostada a la Francesa
Con jamón, tocino, salchicha.
Huevos Fritos o Revueltos
Con jamón, tocino, o salchicha servidos
con papa Hash Brown.
Omelette con Queso
Servido con papa Hash Brown.

FAVORITOS PALMERAS
Combinación Palmeras
2 huevos fritos, 2 piezas hot cakes
2 rebanadas de pan tostado a la francesa, 2 salchichas, 2 tiras de tocino dorado y pan de la casa.
Combinación Internacional
2 huevos revueltos, 1/2 pieza de waffle, 2 salchichas, 2 tiras de tocino dorado, 1 pieza bisquet.
Combinación Isleña
Omelet con piña y jamón acompañado con dos rebanadas
de tostada a la francesa, dos tiras de tocino, dos salchichas y pan de la casa.
Omelette Palmeras
Relleno con tocino dorado y cubierto con salsa de tomate y gratinado con queso, servido con frijoles refritos y pan de la casa.
Omelette Caribeño
Relleno con camarón, queso y espinaca, servido con papa Hash Brown y pan de la casa.
Extras
Jamón.
Tocino.
Papa Hash Brown.
Pan tostado con mantequilla.
Frijoles refritos.

TIPICOS MEXICANOS
Chilaquiles Verdes o Rojos
Triángulos de tortilla de maíz dorados,con pollo, revueltos con salsa de tomate
verde o roja, gratinados con queso y crema agria.
Molletes
4 piezas de pan francés con frijoles y queso gratinado.
Enchiladas Rojas o Verdes
Con pollo y queso al gratin.
Huevos con Chorizo
Se sirven con frijoles
refritos.
Huevos a la Mexicana
Huevos Tarasca
2 huevos en base de jamón con salsa verde, queso gratinado y crema acompañados de frijoles.

Arcoiris
Ordenes de fruta.
Licuados de Frutas
Con agua.
Con leche.
Jugos Naturales
Naranja /Toronja.
Antioxidante
Uva roja, papaya y fresa.
Energético
Naranja,helado de vainilla,duraznos y platano.
Fibra
Melón, manzana, nuez y miel de abeja.
Anticolesterol
Piña, toronja,nopa y miel de abeja.
Vitamina C
Naranja, piña y fresa.

SIN ALCOHOL
Refrescos
Naranjada
Limonada
Café
Té Helado
Capuccino
Expresso
Agua Purificada
COCTELES
Daiquiri
Mango, Durazno, Plátano.
Daiquirí sin Alcohol
Tequila Sunrise
Fresada
Piñada
Piña Colada
Conga
Sangría
Coctel Palmeras
Margarita
Fresa, mango, durazno.
Planters Punch
Cervezas

ENTRADAS
Nachos de la Casa
3 tostadas cubiertas con frijoles refritos y queso al gratin cubiertas con salsa de tomate crema, acompañado de chiles jalapeños y guacamole.
Dedos de Pollo
Ligeramente marinados, empanizados y servidos con salsa B.B.Q.
Ceviches
Mixto: Trocitos de camarón, pulpo o caracol (según sea),
marinados y preparados con tomate, cilatro, cebolla y abanico de aguacate.
Pulpo.
Camarón.
Caracol.
Coctel de Camarones
Camarones cocidos al vapor, con salsa tradicional.

SOPAS Y ENSALADAS
Sopa de Lima
Consomé de pollo sazonado con jugo de lima, cebolla, morrón y tomate, con pollo desmenuzado y tortilla en juliana.
Sopa de Mariscos
Camarón, pescado, pulpo con verdura é de pescado al pernod.
Caldo Xochitl
Consomé de pollo con cebolla, cilantro, tomate, aguacate, pollo y arroz.
Ensalada César
Crujientes hojas de lechuga fresca, servida con nuestra tradicional salsa cesar, croutones y queso parmesano.
Con pollo.
Ensalada del Chef
Lechuga romana con carnes frías surtidas, queso, huevo cocido y tomate aderezo a escoger.
Ensalada Oriental
Una mezcla de lechugas frescas, verduras a la plancha y pechuga de pollo marinado estilo oriental, combinado con nuestro aderezo especial chino.
Ensalada Palmeras
Lechugas frescas, jitomate, queso fresco, supremas de naranja, uvas y nuez de la india con el aderezo de su elección.
Ensalada de Frutas
Una combinación de frutas frescas de lón,
acompañadas con nieve de limón.

SANDWICHES
Club Sandwich
4 rebanadas de pantostado, con mayonesa,jamón, tocino, pollo, queso
lechuga y tomate acompañado depapas a la francesa.
Sand Pollo Grill
3 rebanas de pan tostado, mayonesa, pechuga de pollo a la parrilla gratinado con queso, y montados con tomate y lechuga acompañados con papas a la francesa.
Pepitos
Arrachera a la parrilla en pan francés untado con mantequilla, guacamole, frijoles y servido con papas a la francesa.
BLT
3 rebanadas de pan tostado, tocino, lechuga y tomate servido con papas a la francesa.
Vegetariano Especial
3 rebanadas de pan integral mayonesa baja en calorías, verduras a la plancha, aguacate, queso fresco y acompañado de frutas frescas de la estación.

HAMBURGUESAS
¡8 Onzas de Jugosa Carne de Res. !
Todas nuestras hamburguesas son servidas tomate, lechuga, cebolla, pepinillos y papas a la francesa.
¡Pruébalas con Nuestra Rica Salsa B.B.Q.!
Clásica.
Queso.
Queso y tocino.
BBQ.

A LA PARRILLA
Rib Eye
12 onzas de rib eye choice, a la parrilla servida con papa al horno y
verduras a la mantequilla.
Pollo Parrilla
Medio pollo deshuesado, servido con verduras cocidas y papas a la francesa.
Tampiqueña
Tiras de filete tierno y jugoso a la plancha, acompañado con sabrosos frijoles refritos, arroz, guacamole,taco de pollo y rajas de chiles poblanos.
Ranchero
Carne asada, con rajas de chile poblano y queso gratinado, acompañado de frijoles refritos , guacamole, enchiladas verdes y arroz.
Pollo B.B.Q.
Medio pollo deshuesado y bañado con salsa B.B.Q. Servido con verduras cocidas y papas a la francesa.

Todas las fajitas son servidas con tortilla de harina, guacamole y salsa mexicana.
Pechuga de pollo.
Res.
Res y pollo.
Camarón.
Mixta.
Extras
Frijoles refritos.
Arroz.
Verduras Cocidas.
Guacamole con totopos.
Papas a la francesa.
Tortilla de harina.

SUGERENCIAS
Pescado Cajún
Fresco filete marinado en especies criollas cocinado delicadamente y acompañado de arroz y verduras a la mantequilla.
Pescado Palmeras
Empapelado, relleno con salsa de espárragos, tomates, cebolla y queso servido con arroz y verduras a la mantequilla.
Filete de Pescado
Ajo o mantequilla servido con arroz y verduras a la mantequilla.
Camarones al Gusto
Al ajo o mantequilla servido con arroz y verdura a la mantequilla.
Costillas B.B.Q.
Costillas de cerdo, cocinadas lentamente al aroma de nogal y bañadas con nuestra salsa B.B.Q. servidas con papas a la francesa y verduras cocidas.
Tacos de Pollo Ddorados
4 tacos de tortilla de maíz, servidos con lechuga y cebolla,cubiertos de abundante salsa, crema y queso blanco, acompañados de guacamole y frijoles refritos.
Tacos de Pescado
Trocitos de filete de pescado montado sobre 3 tortillas de harina cubiertos con salsa mexicana acompañado de guacamole.
Tacos de Res
Trocitos de res montados sobre 3 tortillas de harina cubiertos con salsa mexicana
acompañado de guacamole.
Plato Mexicano
2 pzs. de tostadas de pollo, 2pzs. de nachos, 2 pzs. de enchiladas rojas , 2 pzs. tacos de pollo , fajitas de pollo y res acompañado de guacamole, frijoles refritos y tortillas de harina.
Parrillada de Mariscos
Pescado empanizado, pescado a la plancha calamar plancha caracol, camarón plancha , cón empanizado y pulpo acompañado de verduras cocidas.

REPOSTERIA
Blanco & Negro
Una combinación irresistible de nuestro pastel de queso y choco late, dividido por una fina capa de hojaldre.
Pastel de Queso
Exquisita combinación de queso crema, horneada y cocida al vapor, se sirve con salsa de fresa.
Pastel de Chocolate
Tradicional pastel de chocolate oscuro y relleno con chocolate cremoso.
Pastel de Tres Leches
Delicioso pastel relleno de nuestra rica crema de tres leches, cubierto con crema chantilly.
Pay de Limón
Receta de la casa cremosa combinación sobre sabrosas costra de galleta deón.
Brownie
Recién horneado y acompañado con una bola de helado de vainilla salsa de chocolate, crema chantilly, nuez picada y granillo de chocolate.
Copa Palmeras
Helado de coco montado sobre una barquilla, y frutas tropicales.
Crepas con Cajeta
Dos piezas de crepas bañadas con cajeta, acompañadas de una bola de helado de vainilla y nuez picada.
Fantasía Tropical
Una combinación nievesón, mandarina y frutas finas. Sencillamente refrescante.
Sundaes
Dos ricas bolas de helados a escoger fresa, vainilla, coco o chocolate cubiertas con salsa de chocolate nuez picada y crema.
Banana Split
Helado de vainilla, chocolate y fresa rodeado de plátano cubierto con salsa de chocolate y mermelada de fresa nuez picada y crema chantilly ¡irresistible!
Helados
Coco, vainilla, chocolate y fresa.
Flan Napolitano
Hecho con delicioso queso y caramelo.

